
Gary Hirshberg est le fondateur et PDG de Stonyfield, leader de produits laitiers biologiques aux États Unis. Quelle est la clé de son succès ? Pourquoi faut-il consommer du bio ? Écoutez le raisonnement de ce pionnier du bio.

Gary Hirshberg est le fondateur et PDG de Stonyfield, leader de produits laitiers biologiques aux États Unis. Quelle est la clé de son succès ? Pourquoi faut-il consommer du bio ? Écoutez le raisonnement de ce pionnier du bio.
Je suis allée au Salon “Planète Mode d’Emploi” qui s’est tenu à Paris, porte de Versailles, pour rendre visite à notre partenaire, l’association Bleu Blanc Coeur, qui y avait un stand pour expliquer sa démarche autour de l’agriculture à vocation santé et durable. Ouvert au public du 24 au 27 septembre, le salon proposait de mieux comprendre et d’apréhender de façon ludique les grands enjeux de développement durable, et les solutions de demain.
Et en parlant de solutions, je ne me [...]
Food Security statistics, FAO
Pour plus d’infos: le site internet de la FAO
Laurence
J'ai redécouvert récemment les joies d'un bon Jockey… Je sais pas vous, mais le Jockey, c'est un peu le yaourt de mon enfance, le pot familial, le ramequin blanc en céramique, le sucre en poudre…
Vous aviez oublié vous aussi? Voilà une excellente raison de revenir au pot: cela fait 2 ans déjà que Jockey soutient l'association "Bleu Blanc Coeur" qui organise, grâce à une démarche de filière et un cadre scientifique solide, une agriculture à vocation santé. Comment? En [...]